GB/T 5009.168-2003 食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定
作者:标准资料网 时间:2024-05-16 01:00:09 浏览:9997
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基本信息
| 标准名称： | 食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定 |
| 英文名称： | Determination of eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid in foods |
| 中标分类： | 医药、卫生、劳动保护 >> 卫生 >> 食品卫生 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 食品综合 |
| 发布部门： | 中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2003-08-11 |
| 实施日期： | 2004-01-01 |
| 首发日期： | 2003-08-11 |
| 作废日期： | 1900-01-01 |
| 主管部门： | 卫生部 |
| 提出单位： | 中华人民共和国卫生部 |
| 归口单位： | 中华人民共和国卫生部 |
| 起草单位： | 广东省食品卫生监督检验所 |
| 起草人： | 罗建波、黄伟雄、邓平建、毋福海、黄聪 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2004-01-01 |
| 页数： | 6页 |
适用范围
本标准规定了食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定方法。本标准适用于海鱼类食品，鱼油产品和添加EPA和DHA的食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸含量的测定。本方法检出限0.1mg/kg。
前言
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目录
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引用标准
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所属分类： 医药 卫生 劳动保护 卫生 食品卫生 食品技术 食品综合
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